Cumartesi, Eylül 25, 2021
More

    SON EKLENENLER

    Çerkez Tatlısı Tarifi


    Malzemeler

    500 gr un 
    10 yumurta sarısı 
    1 yumurta akı 
    15 gr maya 
    300 ml su 
    200 gr tereyağı 
    200 gr ceviz içi 
    10 gr toz tarçın 
    700 gr tozşeker

    Kızartmak için
    Ayçiçeği yağı 


    Hazırlanışı
    Tozşeker ve suyu tencereye alıp 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakın. Un, maya, tereyağı ve yumurtaları mikserle hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Ceviz içi, yumurta sarıları ve tarçını bir kasede karıştırın. Hamuru merdane ile açıp cevizli karışımı içine yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve 1 saat derin dondurucuda bekletin.

    Hamuru 4 cm aralıklarla kesin. Kızgın yağda kızartın. Önceden hazırladığınız şurubun içine atıp antepfıstığıyla süsleyerek servis yapın.
    Afiyet olsun.

    Latest Posts

    KAÇIRMAYIN