Pazar, Nisan 14, 2024
More

    SON EKLENENLER

    Elmalı Ay Bisküvi ( 6 Kişilik )

    Kolay yapılışıyla kendinizi, lezzetiyle sevdiklerinizi mutlu edin.

    Malzemeler
    İç
    1 kg elma
    500 gr. toz şeker
    250 gr. dövülmüş ceviz
    20 gr. toz tarçın

    Hamur
    1 kg un
    2 yumurta
    500 gr. yoğurt
    250 gr. sıvıyağ

    Hazırlanışı
    Elmayı rendeleyip içine şeker ve cevizi ilave edip pişirin. Suyunu çekerken ocaktan alıp tarçını koyun karıştırın ve soğumaya bırakın. Hamur için unu, yumurtayı yoğurdu ve sıvıyağı karıştırıp iyice yoğurun.  1 saat dolapta bekletin, sonra ceviz büyüklüğünde toplara ayırın. Hamuru ince açıp üçgen şeklinde kesin, içine malzemeyi koyup sigara sarar gibi sarıp  ay şekline getirin. Yağlanmış tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürün. 180 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Servis üstüne pudra şekeri serpin.

    Öneri: Farklı tatlarda yapmak isterseniz aynı hamurun içine haşlanmış patates, peynir karışımı da koyabilirsiniz.

    kaynak:www.womenist.net

    Latest Posts

    KAÇIRMAYIN