Çarşamba, Ekim 20, 2021
More

    SON EKLENENLER

    Haşhaşlı Burgu Çörek Tarifi

    Malzemeler:
    3 su bardağı un
    1 çay kaşığı tuz
    2 çorba kaşığı sıvıyağ
    Alabildiği kadar su

    İç harcı için:
    1 su bardağı haşhaş
    Yarım su bardağı mısırözü yağı

    Üzeri için:
    1 yumurta
    Susam

    Hazırlanışı:
    Karıştırma kabına unu alın. Üzerine tuzu alarak harmanlayın. Alabildiği kadar su ve 2 çorba kaşığı sıvıyağ ile hamuru yoğurun. Hamuru tepsi büyüklüğünde açtıktan sonra üzerine mısırözü yağı ile yumuşatılmış haşhaşı sürün. İyice her yere yaydıktan sonra elinizle olabildiğince esnetin. Daha sonra bu hamuru ortadan ikiye ayırarak 2 ayrı rulo yapın.

    Rulo yaptıktan sonra burgu yaparak inceltin. Dolama börek gibi dolayarak yağlanmış fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

    Latest Posts

    KAÇIRMAYIN