Cuma, Eylül 24, 2021
More

    SON EKLENENLER

    İncir dolması

    Malzemeler

    12 adet incir
    4 adet karanfil
    120 gr. ceviz
    Şerbeti için:
    1 su bardağı su
    1 su bardağı şeker
    Yarım limon

    Yapılışı

    İncirleri suda ıslatıp, 3 saat kadar bekletin. İncirler yumuşadığında bıçak yardımıyla uç kısımlarını kesin. Ortalarını bıçakla kesip, parmağınız yardımıyla içlerini açın. Cevizleri robotta çekin veya havanda dövün. İncirlerin ortalarına dövülmüş cevizleri bastırarak doldurun. Hazırladığınız incir dolmalarını yüksek kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunun için su, şeker ve ikiye bölünmüş yarım limonu kısa bir süre birlikte kaynatın. Şerbeti, tepsideki incir dolmalarının üzerine dökün. Karanfilleri de tepsiye aldıktan sonra 200 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra cevizle süsleyerek servis yapın.

    Latest Posts

    KAÇIRMAYIN