Cumartesi, Eylül 25, 2021
More

    SON EKLENENLER

    Kabak graten

    Lezzetli, hafif ve kolay yapılan bir yemek.

    Malzemeler
    2 adet kabak

    Beşamel sos için
    1,5 su bardağı süt
    50 gram margarin
    2 çorba kaşığı un
    100 gram kaşar peynir

    Hazırlanışı

    Kabaklar soyulur. Tuzlu suda on dakika haşlanır. Un yağ ile kavrulur. Süt yavaş yavaş karışıma eklenir. Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. İçinde rendelenen kaşar peynirin yarısı konulur. Tepsiye dizilen kabakların üzeri beşamel sos ile kapatılır. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Üzerine kaşar peynirler serpilip tekrar fırına verilir. Peynirler kızarınca servis yapılabilir.

    Latest Posts

    KAÇIRMAYIN