Kabak graten

0
15

Lezzetli, hafif ve kolay yapılan bir yemek.

Malzemeler
2 adet kabak

Beşamel sos için
1,5 su bardağı süt
50 gram margarin
2 çorba kaşığı un
100 gram kaşar peynir

Hazırlanışı

Kabaklar soyulur. Tuzlu suda on dakika haşlanır. Un yağ ile kavrulur. Süt yavaş yavaş karışıma eklenir. Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. İçinde rendelenen kaşar peynirin yarısı konulur. Tepsiye dizilen kabakların üzeri beşamel sos ile kapatılır. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Üzerine kaşar peynirler serpilip tekrar fırına verilir. Peynirler kızarınca servis yapılabilir.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
  Subscribe  
Bildir