Bu ikilinin oluşturduğu ara öğün kombinasyonu, sizin için adeta ‘kurtarıcı görevi’ görebilir…
Uzman Diyetisyen Işın Sayın, kaliteli bir ara öğünün, bizi bir sonraki öğüne daha az acıkmış bir halde taşıyacağını, sofraya oturduğumuzda daha az yemekle tokluk hissedebileceğimizi belirtiyor. Ofiste, arabada, evde, alışverişte… Ara öğün olarak tüketebileceğiniz leblebi ve tamamlayıcısı mürdüm eriği kurtarıcınız olabilir…
Bir Avuç Leblebi , 2-4 Adet Kuru Erik ve Bolca Su…
Dayanıklı bir sinir sistemi ve yüksek bir zihinsel performans için beyin, direkt olarak kan şekerine, sonra B vitaminlerine ve bunların beyne kan yoluyla taşınma kapasiteleri adına bolca suya ihtiyaç duyar diyen Uzm. Dyt. Işın Sayın, “Güvenli karbonhidrat tüketimi burada önem kazanır. O halde leblebi + mürdüm ve gün boyu bol su tüketimi size iyi gelecektir.” diyor.
Ara öğün için bir avuç leblebi ve 2 kuru eriğin yeterlidir diyen Uzm. Dyt. Sayın, İki adet kuru eriğin sadece 37 kcal olduğunu söylüyor ve ekliyor: “Tadı çok şekerli ise bir gariplik var demektir. Gerçekte kuru erik hafif ekşimsidir. Bu nedenle tatlı yeme arzusunu kırarken, bağımlılık yapmaz. Belirgin biçimde tatlı tat alıyorsanız, glukoz şurubuyla işlem görmüş olabileceğinden şüphelenebilir. Doğalına ulaşmaya çalışabilirsiniz. Ayrıca kuru mürdüm eriği; liften ve mineralden zengindir. A ve E vitamini içerir. Yapısında elzem yağ asitleri ve amino asitler bulunur. Bu özellikleriyle de günlük sağlıklı beslenmenizi destekler”
Leblebi ise; mürdümün iştah kesme özelliğini artırıyor. Uzun süre tokluk için ‘Biçilmiş kaftan’. Uzman Diyetisyen Işın Sayın: “Tek başına mürdüm yemek ile, bunu leblebi ile dengeleme arasındaki farkı deneyerek görebilirsiniz. Daha uzun süre tok kaldığınızı kediniz de fark edeceksiniz” diyor.
Kaliteli Ara Öğün Ne İşe Yarar?
“Ara öğün; beslenmemizde, sağlıkta, ruhsal toleransta, yaşam kalitesi ve iş performansında büyük önem taşıyor” şeklinde konuşan Işın Sayın bu konuyu danışanlarıyla da paylaşıp ara öğünden beklentilerini not almış.İşte; 20 danışan üzerinden yapılan araştırmada, bir avuç leblebi ve 2-4 adet kuru eriğin beklentileri karşılamasıyla ilgili anket sonuçları:
Kuru Mürdüm Eriği ve Leblebi İle Zayıflama Sonuçları