Cumartesi, Eylül 25, 2021
More

    SON EKLENENLER

    Mantarlı baton köfte

    Mantar-köfte birlikteliğinin lezzetine inanamayacaksınız.

    malzemeleri

    500 gr kıyma
    300 gr kültür mantarı
    4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    2 dilim bayat ekmek içi
    5 taze soğan
    1 yumurta
    Tuz
    Karabiber
    Kimyon
    3 yemek kaşığı dolmalık fıstık

    hazırlanışı

    Kıymayı geniş bir kaba alın. Tuz, karabiber, kimyon, taze soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve 2 yemek kaşığı yağ ekleyip iyice yoğurun.

    Mantarları ufak doğrayarak kalan yağ ile yüksek ateşte suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin. Soğuduktan sonra kıymaya ekleyip karıştırın. Baton kek kalıbına yağlı kağıt serip kıyma karışımını içine bastırarak yerleştirin.

    üzerine dolmalık fıstıkları serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.

    Mantarlı baton köfte artık hazır, afiyet olsun.

    lezzet.com.tr

    Latest Posts

    KAÇIRMAYIN