Cuma, Eylül 24, 2021
More

    SON EKLENENLER

    Satırarası et

    Malzemeler

    Yarım kg dana but eti
    250 gr kuzu döş eti
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tuz

    Yapılışı

    Etler önce iri parçalara ayrılır. Sonra bir araya getirilir ve büyük bir bıçakla ya da satırla kıyma gibi olana kadar kıyılır. Tuz ve karabiber eklenir, iyice yoğrulur. Limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır. Mangalda ya da ızgarada pişirilir.

    Latest Posts

    KAÇIRMAYIN