Malzemeler :
2 su bardagi ilik sut ,1 su bardagi siviyag, 1 tatli kasigi dolusu tuz, 1 tatli kasigi seker, 1 paket instant maya yada yarim kup yas maya ,6 su bardagi kadar un, 2 kirmizi biber( rondodan suyunu verene kadar cekelim) ,Yarim demet kadar dereotu ,2 3 dal ince kiyilmis taze sogan ,
Yapılışı:
Butun malzemeleri karistirip hamuru yoguralim..Mayalanmasi icin en az 1 saat bekleyelim..Mayalandiktan sonra havasini almak icin cok az yoguralim.Hamurdan bezeler yapip icine peynir koyup yuvarlayalim.Tepdide en az 20 dakika mayalandirip uzerine yumurta sarisi surelim ve 180 derece pisirelim.Afiyet olsun..
