Amerikalı bilim adamları tavuk çorbasının soğuk algınlığını tedavi ettiğini kaydetti.
Tavuk çorbasında bulunan ve “karnosin” adıyla anılan bir madde enfeksiyonla ilk aşamasındayken savaşıyor. Ancak Epoch Times’ın bildirdiğine göre bu maddenin vücutta sürekli bulunması gerekiyor.
10 yıldan fazla bir zaman önce Dr. Stephen Rennard tavuk çorbasının iyileştirici özelliğinden bahsetmişti. Çorbanın üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiğini kanıtlamıştı. Nebraska Üniversitesi’nden bilim adamları soğuk algınlığı şikayeti olan hastalar üzerinde bir deney gerçekleştirdi. Gönüllülerin bir bölümüne soğuk su, bir bölümüne sıcak su ve diğerlerine de tavuk çorbası verildi.
Sıcak içeceklerin solunum yollarındaki mukusun akışını hızlandırdığı ve solunum yolunu temizlediği bilinmekteydi. Ancak tavuk çorbasının sıcak sudan daha etkili olduğu görüldü. Ayrıca tavuk çorbasındaki mineral ve vitaminler iltihaba karşı da oldukça etkili.
