Kurban Bayramı bu yıl 16-19 Haziran tarihleri arasında kutlanacak. İmkânı olan her Müslüman için farz olan bu ibadet, doğru hayvanı seçmekle başlıyor aslında. Peki kurbanlık koyun alırken neye bakmalı, nasıl karar vermeli?
Önce şunu söyleyelim: erkek hayvan tercih edilmeli. Yani koç ya da erkek koyun almak esas olan. Dişi hayvan kesmeye karar verildiyse hamile olup olmadığına çok dikkat etmek gerekiyor. Bir de şunu ekleyelim — neslin devamı açısından kısır olmayan dişi hayvan zaten kesilmemeli.
Yaş meselesi de ayrıca önemli. Koyun, koç ya da keçinin en az 1 yaşını doldurmuş olması şart. Ama annesi kadar gelişmiş, 6 ayını doldurmuş bir kuzu da kurban olarak kabul edilebilir. Bu konuda aceleci davranmamak gerek.
Fiziksel görünüme gelince… Burun, tüy ve gözler çok şey anlatır size aslında. Hayvanın burnu nemli ve parlaksa sağlıklı demektir. Tüyleri düz ve parlak olmalı — dağınık, donuk tüyler kötü işaret. Gözlere bakın mutlaka. Mat ve soluk gözler enfeksiyon habercisi olabilir, canlı ve parlak gözler arıyorsunuz işte.
Veteriner kontrolü meselesi de önemli. Açıkçası çoğu insan bunu göz ardı ediyor. Hayvanın düzenli aşılarının yapılmış, parazit tedavisinden geçmiş olması gerekiyor. Bunu anlamanın en kolay yolu kulak küpesine bakmak. Kulağında küpe olan hayvanın resmi evrakları ve sağlık raporu vardır — bu düzenli takip anlamına gelir. Küpesi olmayan hayvana ise temkinli yaklaşın.
Güven meselesi bu işte çok kritik. Mümkünse tanıdığınız, daha önce alışveriş yaptığınız bir satıcıya gidin.
Son olarak et verimi… Arkadan bakıldığında hayvanın yuvarlak görünmesi lazım. Kare ya da üçgen duran hayvanlar genelde zayıf çıkar — bence en aldatıcı kısım da burası zaten. Koyunun bel bölgesini sıkın. Elinize kemik geliyorsa o hayvan zayıf demektir. Tabii zayıf hayvan hem dinen hem de pratik açıdan verimsiz. Dolgun, sırt bölgesi sağlam bir hayvan seçin ve gönül rahatlığıyla bu ibadeti yerine getirin.